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Carmen Estate. Geisha. Lavado. Cafe De Panamá Marsellesa Finalmente se realiza un choque Guava

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Atelier notes

Description

Carmen Estate. Geisha. Lavado. Cafe De Panamá Marsellesa Finalmente se realiza un choque Guava Finalmente se realiza un choque térmico con agua fria en el que se añaden levaduras con saborizante de coco para matizar la taza Las cerezas de este lote se recolectan manualmente durante la cosecha principal Desde hace más de 50 años producen y exportan cafés arábicos de altísima calidad El café pasa por un proceso de lavado con maquinaria de bajo consumo de agua

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