Bunka VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm Nakiri Les couteaux "Kiritsuke" sont des H924
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Description
Bunka VG 10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm Nakiri Les couteaux "Kiritsuke" sont des H924 Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en diagonale il protège les lames jusqu’à 330 mm de longueur pour une utilisation sans souci Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes
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