Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm Handle:Japanese Handle ainsi qu'un tranchant légèrement courbé H924
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Description
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm Handle:Japanese Handle ainsi qu'un tranchant légèrement courbé H924 ainsi qu'un tranchant légèrement courbé comme celui du Yanagiba Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu’au moment de l’utiliser Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
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