Fourreau Saya en Ishime Noir pour Yanagiba avec Sécurité 270mm Deba The Yanagi is a long H924
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Description
Fourreau Saya en Ishime Noir pour Yanagiba avec Sécurité 270mm Deba The Yanagi is a long H924 The Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi Le couteau est suffisamment large et long pour couper les petits os sous le poids du couteau selon une technique appelée "Honekiri" qui laisse la peau attachée Lorsqu’un couteau et son étui sont achetés ensemble *Si vous achetez uniquement l’étui
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